Asinan mie merupakan hidangan pembuka yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Banyak ragam resep asinan mie tergantung dari selera dan bumbu yang berbeda tiap daerah. Asinan mie asli datang dari resep masakan indonesia yang banyak dijumpai.
Bahan dan Resep Asinan Mie:
Caranya:
Bahan dan Resep Asinan Mie:
- 2 buah wortel diiris halus, 1/4 buah kol diiris halus, 1 ikat daun selada,
- 1 buah telur rebus, mie telor basah (bisa dibeli di toko cina), 1 ons
- kacang tanah tumbuk (peanut butter), 1 buah ketimun, 1 buah kentang rebus,
- 1 ons emping digoreng (kalau punya ), cabe merah sesukanya,
- cabe rawit sepedasnya, garam, gula, cuka secukupnya.
Caranya:
- Campur kacang, cabe merah dan rawit, garam, gula dan cuka. Cicipi rasanya sampai asam manis pedes asin. Pokoknya sampai enak deh. Timun diiris kecil-2, begitu juga telur dan kentang. Campur semuanya (kecuali emping) dengan bumbu kacang. Taburi dengan emping goreng. Selamat menikmati hidangan Asinan Mie yang penuh gizi ini.
Ikuti dan Bagikan:
Anda sekarang berada di halaman artikel berjudul "Asinan Mie". Jika Anda menyukai artikel di blog ini, silahkan ketikkan alamat email Anda untuk mendapatkan updatenya via email secara gratis. Terima kasih atas kunjungannya, semoga bermanfaat.
